第二卷：漫漫成长之路 第四十四章 天价淮安菜
船行十数日，进入山东境内，康熙爷带着诸位皇子前去视察黄河南岸的堤坝，和地方臣工共商治河良策。这种事情，程同学自是不必跟随，但领导们操劳国事辛苦工作之时，自然也不能落得清闲，整日里又是忙着安排膳食，应对每个人的口味，又是准备烫脚水，为他们减轻的疲劳。一个人照顾好几个人，也很不容易啊。
晚上，刚刚服侍康熙安寝，又去安慰自家小秃瓢，再回来时，却发现康熙老爷子又起来乐，正往桌案那儿走。
"皇阿玛您有什么吩咐？"连忙拿过大氅给他披上，早春的夜里船上的温度很低，他老人家不小心惹上个伤风感冒啥的，她的罪过可就大。
"哦，丫头啊，给朕磨墨。"康熙坐在桌案前，铺好宣纸，压上镇尺，似有神来之笔。没会儿首七言跃然纸上：
淮黄疏浚贵经营，跋涉三来不惮行。
几处堤防亲指画，伫期耕凿乐功成。
"皇阿玛，您是因为忽得佳句，所以睡不着？"看诗句的就是段日子勘察河防的事情，看来取得些阶段性成果，康熙的心情不错。
"恩，此处河工也算有着落，咱们可以不再停留路南下。"康熙的语气中透着轻松，程无忧听后心里大呼万岁，只有老康开始观光，才能跟着旅游啊。
船队加快速度，没几日出山东进江苏，春风也不再凛冽，慢慢变得温和，气温升高很多。层层新绿浸透两岸风光，成群结队的野鸭在河中嬉戏，迎着和煦春风站在船头的程同学心情大好，不禁诗性大发。
"长江春水绿堪染，春江水暖鸭先知，春风又绿江南岸，湖色春光净客船。好诗啊，好……"还没臭美完，颗暴栗当头砸下，身旁的人实在无法忍受。
"不学无术的人，就别装模作样的附庸风雅，张冠李戴的，尽给爷丢人！"
"爷，您还真没有幽默细胞！"揉着想象中的大筋包，程同学忍不住冲着明媚的蓝翻个大白眼。
"行，爷跟正经事。皇阿玛交代和二哥转道南京，明儿早就离队先走。留在皇阿玛身边要细心照料，也要小心谨慎，别像在家里似的，口无遮拦。"留下个人总是有不放心，可又不能带着走。胤禛很纠结，得皇阿玛的器重去办差当然是好事，可把个人仍在里又总让他心里空落落的。
"爷放心，无忧个道理还是明白的，在皇阿玛身边绝对不该听的不听，不该说的不说，绝不给您惹麻烦。"对那些事情不感兴趣，白给听都不稀罕。
"恩，不只这些，和兄弟们相处也要注意些，毕竟现在都长大了，不能再像小时候样毫无顾忌。"
"哦，明白。不过十三和十四可以例外不？"那两个好像很难拉开距离似的。
"他们两个……看情况吧。还有，富康本来就是跟着我来的，爷把他留在船上，有事记得叫他。"
"好，还有吗？"难道看起来让人很不放心吗？怎么家小秃瓢变得么罗嗦呢？
胤禛还是不放心，可时又想不起再嘱咐些什么，只得作罢。"恩，暂时没有，总之自己小心。"
"好。如果爷没什么吩咐，无忧倒是想起件事，您看是不是该给我点儿银子？"出门在外没有银子傍身怎么能行，万看着什么好吃的，好玩的，难不成还跟别人借钱么？到时候只怕不嫌丢人，小秃瓢脸上也不好看。
看着程同学此时异常闪亮的眼睛，胤禛不禁轻笑，从袖口里摸出几张的银票递给。
拿着银票，两张百两的，两张五十两的，程同学有儿不淡定，险些乐开花，这么多年，终于从他这里见到钱了！
胤禛走后的第三早上，康熙用过早膳，由程无忧和李大总管陪着起在甲板上散步，也许是两岸优美的自然风光让他老人家心情愉悦，总之他句让程同学美得冒泡的话。
"丫头啊，你跟着出来也有一个月，当初想出来玩，结果连船都没下过。等到下个市镇，朕就带上岸逛逛吧！"
"谢皇阿玛！"程同学宽面条内流，英明伟大的康熙大帝啊，终于想起茬，吼吼吼，终于可以下船放风，银票要得真及时啊！
下个市镇是运河沿线"四大都市"之的淮安城。康熙爷没有惊动地方官，在船靠岸以后，带着程无忧和李德全，扮作普通富户人家的老爷、闺和仆人，大摇大摆地踏上淮安城的土地。
运河重镇，虽算不上很大，却非常繁华。街道宽阔，南来北往的商人、车马络绎不绝。街道两侧商铺林立，几家戏楼、瓦子散布其中，从门前路过还能听见里面咿咿呀呀地练嗓声，好不热闹。
程无忧第次到南方，看着什么都新鲜，无奈跟在康熙身边，不能太过随意，只好忙碌着双大眼睛四处张望。
"丫头，前面那家酒楼看着不错，咱们去尝尝淮安菜吧！"
"好啊，老爷子您请！"自打看着康熙微服出来，程无忧就已最快速度进入角色，改称呼。
店小二满脸堆笑迎上前，看着仨人装扮不俗，气度非凡，定是大主顾，咧着大牙花子弯腰行个礼，"三位贵客楼上请，您是要包间还是雅座？"
"包间！"李德全得到康熙的示意如此吩咐。
小二领着他们上二楼，选个通风和视野都很好的包间，拿着白毛巾又在座椅上掸掸，才让他们坐下。
"您三位来儿什么？"
"可们酒楼最拿手的摆上四菜汤，上壶最好的茶，用幅茶具。"李德全打开随身带的小包袱，掏出盒茶具递给小二。
"好咧，您稍等！"小儿看架势，更是认定三人出身不凡，态度更加殷勤。
没会上好的龙井沏好，盏茶不到的功夫，四菜汤也摆齐。"您瞧好，清色的淮安名菜，别的地可吃不到个味。醉蟹、钦工肉圆、高沟捆蹄、开洋扒蒲菜、萝卜丝鲫鱼汤。您的菜齐，有什么吩咐您再传小的。"
看着桌美味，程无忧食指大动，先每样夹过儿试菜，然后再盛给康熙。康熙爷拿起筷子，正式开餐。李德全在边小心伺候着，只觉得万岁爷吃得很风度，程无忧吃得很速度。
康熙平素食量不大，桌子的御膳通常就是每样小口，浅尝辄止。程无忧则秉持着浪费有罪的原则，努力往肚里添。那算不上斯文的吃相让康熙的心情很好，也跟着多吃些。李德全对此情形非常高兴，琢磨着要是齐主子经常陪着万岁爷用膳就好。
"丫头，可吃好？"看终于放下筷子，康熙也放筷。
手在桌下摸摸吃得圆溜溜的小肚儿，程同学美滋滋的赞叹，"老爷子，淮安菜果然名不虚传，味道真不错。"
看着程无忧像只吃饱喝足的小猫似的露出满足的神情，康熙爷眼角都挂上笑意。丫头在他面前从不装假，不算很美，也不是很聪明，但非常自然，带着出门就像普通的民间父样，种感觉让他很轻松。"是不错，既然丫头吃好，那咱们也准备走吧！"
李大总管伸手进袖筒里翻翻，忽然脸色微变，"万岁爷，老奴忘带银子出来！"
程同学顿时傻眼，满头黑线，李大总管啊，您能记得带套茶具出来，怎么就想不起带几张银票呢？"老爷子，丫头第次跟您出来用饭，理当孝敬您。"不想孝敬也不行啊，总不能因为吃霸王餐被人叉出去吧。
提高音量向外招呼，"小二，结帐。"
话音刚落，那小儿掀开门帘滴溜下钻进来，看样子似乎就守在门外。"几位贵客吃好，四菜汤外加壶上好龙井，共是八十三两二钱，掌柜的收您八十三两就好。"
"多少？八十三两，是开酒楼啊还是劫道啊，你们还不如去抢，以为本姑娘不识数吗？"开什么玩笑，想个阿哥府的庶福晋，一个月的例钱才二十两银子。按照清代的银价比，八十两少也折合人民币一万二，是天价啊！
"姑娘，小的真没多报啊，瞧您几位都是贵人，八十两对您来也不过是小钱儿，何苦为难小的呢？"小二郁闷，本以为遇到贵客，定能多得些赏钱，在门外守半天，怎么偏遇到个这么不好话的姑娘呢？
"不是我要跟你过不去，本姑娘只是想弄个明白，京城里桌酒席也用不上这个价钱，我们几个小菜怎么就值么多银子？"看小二那副憋屈样，想必并未谎，程无忧也缓和态度。
"原来您几位是京城里来的贵人，实不相瞒，咱们两淮代的巨商富户最喜宴饮，有些人家甚至爱摆流水席，鱼虾鳖蟹等都是有季节性的，产量也有限，所以慢慢地些菜品都跟着水涨船高。往来的大多都是行走商人，来品尝淮安名菜，通常也都不在意价钱，所以各大酒楼的菜价也都跟着提高。"
程无忧听后不免乍舌，两淮的盐商当真是富到妒人怨的地步，太奢靡。偷偷瞟眼康熙，发现他也微微蹙着眉，似有不满。
掏出一张百两的银票递给小二，看到他那比看到银票时还要闪亮的星星眼，实在不好意思戳破他的美丽愿望，硬着头皮，"剩下的赏。"
小二的表情瞬间感激崇敬外加谄媚，哆嗦半千恩万谢。程无忧只觉得自己就是那种打肿脸充胖子的，得面子，失里子，顿饭吃得不像刚才那么开心。
离开酒楼，仨人继续走走逛逛四处瞧瞧，但多少受到一些刚才那件事的影响，兴致不像来时那么高。
太阳偏西，他们返回码头，却见一群地方官员在岸边排两排等着觐见。看见他们走过来，整整齐齐地跪倒山呼万岁。程无忧头回经历阵势，着实过把狐假虎威的瘾。
不知道的是，仅仅那么一瞥，地方官们也都在琢磨她的身份。万岁爷出巡从未带过家眷，这个小姑娘是谁？八成是受宠的公主吧。多数人都倾向于个答案，于是在不经意间，程同学那收到几分礼物。
呆呆地对着那些宝贝们大眼瞪小眼，终于琢磨明白其中的缘由。呵呵，淮安的地方官都很有钱啊，虽贪官污吏的便宜不占白不占，可是，俗话得好，拿人钱财与人消灾，程无忧可没有个本事，所以还是请示下领导吧。
趁着晚上服侍康熙安寝，程无忧将那些礼盒捧过去。"皇阿玛，奴婢今儿借着皇阿玛的光，收到几位大人送的礼物，无功不受禄，奴婢不敢收，还是交给您吧。"
"嚯，还有收获呢，既是给你的就收下吧，皇阿玛的光还是准借的。不过都是谁送的啊？"
程无忧将名贴上的名字报上去，康熙听后看不出有什么表情，但是总觉得些人的马屁好像拍砸。
他们正着话，忽然甲板上传来阵嘈杂声。"出了什么事？"
"回万岁爷，有人私闯龙船，已经被拿下！"